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6月9日,中国柳州螺蛳粉餐饮产业链发展峰会于柳州举办。活动中,柳州市螺蛳粉产业发展中心、柳州市螺蛳粉协会、饿了么以及广西微念实业有限公司就地域美食产业链战略合作完成签约,将共同为行业树立标准,推动地域美食品质化发展,令消费者能够实现正宗柳州螺蛳粉“放心点”。
据悉,在柳州市商务局的指导下,各方已着手联合研究机构、餐饮品牌及供应链企业等共同研制《柳州螺蛳粉餐饮外卖行业通用规范》。
此次活动由柳州市商务局、柳州市鱼峰区人民政府主办,柳州市螺蛳粉协会、饿了么以及杭州微念品牌管理有限公司承办,柳州市相关领导及螺蛳粉产业专家、企业负责人、媒体记者等共数百名嘉宾应邀出席活动,共同探讨螺蛳粉餐饮行业的未来发展之道。
迈向产业链千亿目标,柳州螺蛳粉成为地域美食首个打造品类
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